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點贊西安部份餐廳推出節食卡避免舌尖上的浪

来源: 作者: 2019-05-03 11:57:41

自助餐廳因為食物的種類豐富,吃起來又不限量一直很受歡迎。可是在自助餐廳內盲目取餐、隨便亂丟食物而造成浪費的情況卻時有發生,對于這類餐桌上的不文明我們也要說不。

午饭时间,来到西安一家连锁自助餐厅,在餐厅内看到,大多数的食客都可以做到吃多少拿多少,不浪费食品,但依然有个别客人在离开后盘子里还剩有很多食物。

顾客:“按量取食,吃多少拿多少,剩的话觉得特别浪费。”

顾客:“就是不文明的行动吧,拿少点就可以。”

了解到,为了减少浪费,各家自助餐厅都会采取一些“奖”“罚”“劝”的措施,从前厅到后厨,从采购到烹饪,都在厉行节约的理念。在这家自助餐厅店内就注意到,在不少地方都有提示牌提醒顾客勤拿少取,同时客人离开时,盘中的饭菜剩余量不超过120克,服务员会给顾客一张抽奖卡作为奖励。

西安某自助餐厅大堂经理严勤兵:“我们在餐厅每一个区域每一个台面都有一个温馨小提示,我们也会提醒大家尽量勤拿多吃,杜绝铺张浪费,还会给进来的每桌顾客发一张节约节食卡,在用完餐没有浪费的情况下,这张节约节食卡可以换一张抽奖卡,我们也准备了一些非常精美的礼品。”

顾客:“希望大家都能多次少取,文明用餐,不要造成浪费要节约粮食。”

顾客:“像其他比较偏远的地方很多人还吃不上饭,他们在为温饱问题感到苦恼的时候我们还在浪费(不好),我觉得需要个人和餐厅共同努力才能减少这种行为吧。”

都说通过吃饭的细节能看出一个人的文明与素养,让我们在享用“舌尖上的美味”的同时,从自身做起,避免“舌尖上的浪费”。(陕西广播电视台《》 柳怡冰 杨阿婷)

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