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快手家常菜西芹拌花生的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:44:14

西芹拌花生的材料花生400g西芹300g花椒适当盐适当8角适当 西芹拌花生的做法图片步骤,怎样做西芹拌花生好吃?

鲜花生剥壳,洗净

放入锅内,加入适当水,下入盐,8角,花椒,煮约1个小时到花生软烂

捞出备用

西芹切小段

放入煮花生的水中焯2分钟

捞出晾凉

和花生拌匀就能够了

美食天下菜谱大全温馨提示:

花生善于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称永生果,并且和黄豆1样被誉为植物肉、素中之荤花生的营养价值比食粮类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等1些动物性食品媲美。西芹拌花生是老家的做法,煮过的花生拌上西芹1起吃,咸香美味,是老家很多人的下酒菜呢。

用煮过花生的水焯西芹,西芹更容易入味。

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